◆清酒特集:清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
瓶燗による1回火入酒。
大倉本家の特徴が一番出ているお酒だと思います。
山廃らしい ふくよかな香り。
米本来の旨みが存分に引き出されて 極味があり、酸との調和がとれた酒質に仕上がっています。 常温か、お好みの燗でお楽しみ下さい。
●アルコール分:15度
●原料米:備前雄町
●精米歩合:70%
●日本酒度:+5
奈良の地酒、クラフトビール、おみやげ、工芸雑貨などを販売しています。
配送は在庫が有るものは出来るだけ早く出荷するよう務めてます。 大倉本家 直汲み本生 2013年5月醸造
毎週火曜日は定休日です。
瓶燗による1回火入酒。大倉本家の特徴が一番出ているお酒だと思います。山廃らしい ふくよかな香り。米本来の旨みが存分に引き出されて 極味があり、酸との調和がとれた酒質に仕上がっています。 常温か、お好みの燗でお楽しみ下さい。
大倉本家 山廃特別純米酒 70%精米 雄町 火入れ
瓶燗による1回火入酒。
大倉本家の特徴が一番出ているお酒だと思います。
山廃らしい ふくよかな香り。
米本来の旨みが存分に引き出されて 極味があり、酸との調和がとれた酒質に仕上がっています。 常温か、お好みの燗でお楽しみ下さい。
●アルコール分:15度
●原料米:備前雄町
●精米歩合:70%
●日本酒度:+5