◆清酒特集:清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
1800シリーズは創業年を冠して発売された、世界でもトップクラスの品質と味わいを誇る最高級テキーラです。
(※現在は創業1795年に訂正されています。)
アネホは、ブルーアガベを100%使用し、12ヶ月以上を超える長期熟成品。
ベルベットのような舌触りとフルーティな芳香、さらに長い余韻を実現。
ウイスキーに例えるなら、まさにシングルモルト。
ブラウン・スピリッツや黒糖焼酎にも似たコクある味わいは、少し冷やしてニートスタイルやオンザロックがおすすめです。
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【産地】 メキシコ
【生産者】 ホセ・クエルボ社
【度数】 40度
【内容量】 750ml
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1758年、創業者であるホセ・アントニオ・クエルボが、スペイン王からスペインの植民地であったメキシコハリスコ州の土地を譲り受けました。
1781年に創業者の息子であるホセ・プルデンシア・クエルボが領土を拡大し、その土地でテキーラの原料になるアガベ(竜舌蘭の一種)の栽培をはじめます。
その後、1795年にスペイン王カルロス4世からテキーラ販売の認可を得て、ラ・ロへーニャ醸造所でテキーラの製造と販売を開始しました。
創業200年以上の歴史を誇る伝統と信頼の高い銘柄として知られており、現在では、売上世界No.1のテキーラブランドとして知らない人はいないほど知名度と人気を得ています。
■クエルボ 1800 アネホ
ホセ・クエルボ社が誇るプレミアム・テキーラブランド。
原料にブルーアガベを100%使用。
14ヵ月以上にも及ぶ樽熟成で、ベルベットのような舌触りとフルーティな芳香、さらに長い余韻を実現。
ブラウンスピリッツや黒糖焼酎にも似たコクある味わいは、少し冷やしてニートスタイルやオンザロックがおすすめです。
■飲み方
■味わい
香り:焦がした樽香。バニラ、シナモン、クローブなどの香りの奥にバタースコッチやチョコレート。
味わい:ブラウンスピリッツや黒糖焼酎にも似たコクのある味わい。アガヴェとスパイスが調和し、豊かな樽の熟成を感じる。
※飲酒は20歳になってから。20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。