フランスのシャンパーニュと同じ製造法で造られる。キュヴェにマカベオの白品種特有が香りづいたら、10ヶ月瓶内熟成。この間に「澱下げ(ルミアージュ)」と呼ばれる澱をボトルの先端に集め15度のセラーで平行に寝かせ、瓶内二次発酵を促す。補糖なしの自然な辛口スパークリングワイン。
商品名 フィンカ・デル・マル カヴァ ブリュット・ナチュール
FINCA DEL MAR CAVA BRUT NATURE
ヴィンテージ NV
生産国/生産地 スペイン/カヴァ
格付 D.O.カヴァ
生産者 ヴィセンテ・ガンディア
タイプ 白・発泡/辛口
アルコール度数
葡萄品種 マカベオ、シャルドネ
容量(ml) 750ml×6本
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